生于山东荣成市。现为山东艺术学院教授，中国美术家协会会员，山东画院艺术顾问，山东当代花鸟画研究院院长。历任山东艺术学院美术系主任、艺术研究所所长、山东美协、书协常务理事、齐鲁书画院院长、山东高等学校书画家协会副主席。曾在北京、济南、台湾和日本、韩国举办过画展。并应邀赴北京为天安门、人民大会堂、中南海、钓鱼台国宾馆作画。中央电视台为其制作了艺术专题片《春的使者》。其著作《花鸟画技法》被选送参展世界图书博览会，获省著作一等奖。出版有《彭昭俊画集》、《彭昭俊文集》、《彭昭俊教授中国画艺术》等。